{"product_id":"shokupan-le-pain-de-mie-japonais","title":"Le pain de mie Japonais, SHOKUPAN 500gr","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn 1800, un pain cuit dans un moule en étain est inventé en Angleterre, c'est là l'origine du pain de mie\u003cspan\u003e. Ce type de pain est industrialisé et vendu à grande échelle aux États-Unis par la société Wonder Bread dans les années 1930 en particulier après l'invention du pain en tranches d'Otto Frederick Rohwedder.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDescription\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eLe Shokupan est le pain de mie japonais par excellence ! C’est là que tout le fantasme japonais pour les textures moelleuses s’exprime pleinement. Ses tranches servent d’ailleurs à confectionner nos Sandos. Notre Shokupan est conçu la nuit, par notre artisan boulanger en boutique, avec un levain japonais appelé Yudane. C’est grâce à ce levain spécifique et une cuisson dans un moule fermé qu’il obtient cette texture aérienne caractéristique ainsi que son goût légèrement sucré. Tout comme le cheesecake ou la brioche, le Shokupan est marqué au fer à sa sortie du four.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan\u003eFarine de blé\u003cstrong\u003e (Gluten)\u003c\/strong\u003e, eau, sucre, beurre, lait entier pasteurisé \u003cstrong\u003e(lactose)\u003c\/strong\u003e, poudre de lait (contient du \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e), sel, levure fraîche (Saccharomyces cerevisiae).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Takumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56765642867014,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/7265\/4662\/files\/Shokupan.jpg?v=1781223641","url":"https:\/\/golosa.co\/products\/shokupan-le-pain-de-mie-japonais","provider":"Golosa","version":"1.0","type":"link"}