Banana cake (Etats-Unis)

Histoire et origine

Le banana cake est né aux États-Unis dans les années 30 par souci d'anti-gaspillage (utiliser les fruits trop mûrs). Il a connu un immense regain de popularité en France en 2020, devenant incontournable sur Instagram durant le confinement.

Description

Gourmand et généreux, le banana cake est l’allié parfait d’un goûter réconfortant. Une goutte de rhum le garde moelleux jusqu’à la dernière miette ! 

Ingrédients 

Oeufs (plein air), farine Label Rouge (gluten), sucre roux, rhum, bananes fraîches, beurre 100% Normand